从冷库里取出冻得硬邦邦的鲫鱼放在清水里，几分钟后，鱼儿从头活蹦乱跳……这是微冻技能的“法力”。近来记者得悉，一条智能化农产品微冻保鲜生产线日前正式落户南阳。

  上海华晶农业科学研究院院长、研究员韩永苗教授是这条生产线微冻技能的发明人，他介绍说，农产品微冻技能已过十余年的推行和改造。在南阳落户的这条生产线为第四代智能化农产品微冻设备生产线，可完成每小时微冻肉类、水产1000公斤，或许微冻生果、蔬菜2000公斤的处理才能，而且可完成异地控制，微冻进程经过电脑或移动电子设备可长途监控，高效节能。

  “低温快速微冻技能，首要原理是使用微冻液确保了食物细胞的完好，让食物既味道鲜美又能持久保存。”韩永苗教授说。回来搜狐，检查更加多